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Trinitat Gilbert Martínez

Trinitat Gilbert Martínez
Bio

Periodista especializada en gastronomía, sociedad y educación en el Diari ARA. Ha escrito también para la revista Cuina, que dirigió, y ha sido colaboradora en medios como Catalunya Ràdio. Es profesora en la Universidad Pompeu Fabra (UPF) y en la Universidad de Barcelona.

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