Si puedes deconstruir una tortilla de patatas, ¿te puedes deconstruir también a ti mismo? El nuevo texto de Jordi Casanovas.
Sinopsis
Tres amigos se reúnen una vez cada dos meses para cenar. Uno de ellos, un cocinero reconocido, cierra su restaurante para que puedan cenar solos y ponerse al día. Pero hoy, el cocinero les hará una pregunta que lo cambiará todo: “¿Cómo es que nunca nos hemos vistollorar?”. A través de un menú especial, cada plato les hará recordar momentos vergonzosos de su pasado, momentos en los que no estuvieron a la altura, obligándoles a confrontar quiénes son en realidad.
Texto del autor
¿Cuántas veces hemos probado una tarta, una bebida o un postre y el recuerdo nos ha transportado a un momento agradable de nuestro pasado? ¿Qué pasaría si, a costa de momentos agradables, los gustos en la cartera recordaran momentos que nos gustaría mantener en el olvido? ¿Estos registros del pasado definen nuestro presente?
Luego del trabajo documental con JAURÍA tenia ganas de seguir investigando, ahora de la ficción y también con un poco de humor, sobre esta generación de hombres que ahora se sienten atacados por el canvios que se están produciendo, que tiene mucha nostalgia por el pasado y que se resiste a poner en crisis sus valores más antiguos porque tienen miedo de donde les pueden llevar. ¿Tenemos herramients para deconstruirnos? ¿Sabes cuáles son las recetas para ser mejores hombres? Pero ¿por qué las cocinas de los restaurantes más famosos de nuestro país están llenas de hombres?
Jordi Casanovas
